Disfruta, saborea y pásalo bien con un festín donde puedes comer todo lo que quieras en carnes ahumadas, preparadas en ahumador por 10 a 12 horas, con leña de árboles frutales. ¡Vamos con el detalle más abajo!
Te invitamos a saborear nuestro sándwich estrella, con carne de cerdo ahumada, acompañada de exquisita Coleslaw (preparación de la casa), salsa barbecue, queso cheddar y pepinillos.
Deléitate con nuestro mix de cortes de carnes ahumadas, entre ella nuestras jugosas y suaves pork ribs, adobadas con salsa BBQ y sazón especial elegido por el chef, ¡te va a encantar!
Prueba unos sabrosos cortes tipo slides de Brisket, crocantes por fuera y suaves por dentro, ¡te volarán la cabeza!
Traídas directamente desde la Región del Ñuble, elegimos el mejor lugar para entregarte sabrosas longanizas asadas en su punto.
Disfruta de nuestra exquisita fondue de zapallo, preparada con nuestro delicioso queso fundido que se cocina lentamente a la parrilla. Acompañamos este plato con nuestra clásica ensalada Coleslaw, que aporta frescura al menú.
¿Tienes niños? Para ellos, hemos preparado un menú especial de exquisitos slices de pollo ahumado junto a un cremoso mac & cheese de elaboración propia.